Thép không gỉ Austenitic có ma trận chủ yếu bao gồm cấu trúc vi mô austenit lập phương tâm mặt-( pha). Nó không có-từ tính và chủ yếu được tăng cường thông qua gia công nguội (có thể dẫn đến một số từ tính).
Thép không gỉ Austenitic-ferit (song công) có một ma trận chứa cả pha austenit và ferritic (với pha nhỏ hơn thường bao gồm hơn 15%). Nó có từ tính và có thể được tăng cường thông qua gia công nguội.
Thép không gỉ ferritic có ma trận chủ yếu bao gồm cấu trúc vi mô ferrit lập phương-tập trung vào khối ( pha). Nó có từ tính và thường không thể cứng lại bằng cách xử lý nhiệt, nhưng gia công nguội có thể tăng cường nó một chút.
Thép không gỉ Martensitic có ma trận martensitic. Nó có từ tính và các tính chất cơ học của nó có thể được điều chỉnh thông qua xử lý nhiệt.
Thép không gỉ làm cứng-kết tủa có ma trận austenit hoặc martensitic và có thể được làm cứng (tăng cường) thông qua quá trình làm cứng kết tủa (còn được gọi là làm cứng do lão hóa).
Khuỷu tay bằng thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn nhất định (axit oxy hóa, axit hữu cơ, xâm thực), nhiệt và mài mòn. Chúng thường được sử dụng trong các thiết bị trong nhà máy điện, nhà máy hóa chất và công nghiệp dầu khí. Khuỷu tay bằng thép không gỉ có khả năng hàn kém; do đó, cần chú ý đến quá trình hàn, điều kiện xử lý nhiệt và lựa chọn điện cực hàn thích hợp.
